Blütenhonig
Für den Blütenhonig tragen unsere fleißigen Mitarbeiterinnen die gesamte Saison über Nektar aus den unterschiedlichsten Blüten ein. Unser Standort im Herzen des Kaiserstuhls bietet den Bienenvölkern mehr als genug Trachtquellen über das ganze Imkerjahr hinweg verteilt. Neben den idyllischen Obstanlagen finden sich hier bäuerliche Kleingärten und Offenlandbiotope wie Feldhecken und Feldgehölze.
Dieser besondere Honig zeichnet sich zur Frühtracht durch blumig-fruchtige Aromen (Erdbeere, Vergissmeinnicht) mit leichtem Linden-Einschlag aus, später als milder Sommerblütenhonig (Kornblume, Hornklee, Raps).
Probieren lohnt sich!